Scaldatelli Pugliesi

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”, olio d’oliva, sale, lievito di birra, acqua
Confezione da 225 gr.

Inoltre, sono senza strutto, ma con olio di oliva, quindi con un potere calorico più basso.

I taralli scaldati, in Puglia e nel Salento, si trovano in ogni forno che si rispetti.

Si accompagnano benissimo durante l’aperitivo con lo Spritz o con un bicchiere di birra, meglio se artigianale.

Ma non è tutto, con il vino rappresenta l’abbinamento più tipico, a cui è difficile resistere.

Se si offrono agli amici in occasioni speciali, verranno apprezzati in maniera particolare, in quanto riconosceranno subito che non sono tarallini da supermercato, ma artigianali. E la differenza si sente.

Come se non bastasse, i taralli scaldati si possono gustare ad ogni ora della giornata, soprattutto nelle pause snack, o per spezzare la fame.