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Sorseggiare questa Birra Artigianale Ambrata Collesi è come lasciarsi avvolgere dalle calde luci d’autunno.
Non pastorizzata e ad alta fermentazione, rifermentata al naturale in bottiglia, si svela generosamente piena e intensa.
Si avverte da subito in questa Birra Artigianale Ambrata Collesi la decisa impronta del luppolo che valorizza gli accenti di frutta autunnale.
Di grande eleganza le note d’orzo, malto ed erbacee.
Una struttura olfattiva ricca di sfumature che risuona nella complessità del gusto, cremoso e morbido, ma anche pungente.